醬香型白酒生產(chǎn)廠房單層還是雙層?

雙層。車間為單層布置局部二層廠房。一層布置 通風(fēng)室、熱風(fēng)室、風(fēng)機(jī)房、等壓室、備用間等。二層布置回風(fēng)排風(fēng)室、緩沖間。發(fā)酵車間 2 個發(fā)酵箱。

有資質(zhì)的酒廠一般占地多少平方

占地面積約10萬平方米左右。 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國黃酒行業(yè)第一家上市公司，是目前最大規(guī)模的黃酒企業(yè)之一。 致力于民族產(chǎn)業(yè)的振興和黃酒文化的傳播，擁有國家黃酒工程技術(shù)研究中心、一流的釀酒師團(tuán)隊(duì)，擁有中國黃酒博物館和中國之最的陳酒儲量，是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地。

開設(shè)一個小型白酒廠，大概前期需要多少投資?

日產(chǎn)200斤50度白酒,興建酒廠投資額最低限度: 廠房40平方米以上:5000-10000元 發(fā)酵池7個: 500-1000元 灶,蒸餾池: 300-500元 蒸鍋,蓋,蒸底: 300-500 冷卻池: 200 糖化廂: 300 冷酒器: 700-1000 酒缸等大小容器: 2000以上 流動資金 : 10000以上 稱及其他小用具: 500-1000 [以湖北荊州價格計] 發(fā)酵期為7天,所以發(fā)酵池建7個,可以每天出酒.流動資金以日用糧400斤計,10000元可維持一個月生產(chǎn),所以資金回籠必須在一月內(nèi).