法國(guó)紅酒生產(chǎn)日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份,也就是葡萄采摘的時(shí)間; 背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期,那個(gè)日期是酒的裝瓶時(shí)間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)自己印制中文背標(biāo),那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,以法國(guó)的原裝進(jìn)口紅酒為例,一般標(biāo)為:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法國(guó)France時(shí)間從元旦開(kāi)始的第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號(hào),09:18是那天精確的灌裝時(shí)間。 法國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒,如法國(guó)、西班牙,以及新世界的部分國(guó)家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面會(huì)有一個(gè)打印的編碼。其意義可以通過(guò)舉例來(lái)說(shuō)明,例如:L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份(L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中間三位167是表示從新年第一天開(kāi)始起算,在當(dāng)年的第167天罐裝,可以據(jù)此簡(jiǎn)單推測(cè)出月份和具體日期;A03是表示裝瓶地段編號(hào)或生產(chǎn)線編號(hào),是無(wú)需消費(fèi)者明白的內(nèi)部控制編碼;最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時(shí)間。
“酒標(biāo)”,在葡萄酒國(guó)度里素來(lái)被稱(chēng)為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認(rèn)識(shí)一瓶葡萄酒最好的工具。在購(gòu)買(mǎi)或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標(biāo)可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數(shù),避免對(duì)酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測(cè)”或“誤會(huì)”。 在葡萄酒酒標(biāo)上,都有一個(gè)四位數(shù)的數(shù)字(除了香檳、起泡酒),這個(gè)指的是年份的意思,當(dāng)然這個(gè)年份不是指釀制的年份,而是指葡萄采摘的年份,很多人在這個(gè)上面都會(huì)出錯(cuò),比如酒瓶顯示的“2015”,意思就是說(shuō),葡萄采摘于2015年。

14年法國(guó)紅酒怎么樣?
2014年份的法國(guó)勃艮第葡萄酒口感很好,值得關(guān)注! 總得來(lái)說(shuō),2014年是一個(gè)優(yōu)秀的年份,該年份的葡萄酒果香濃郁,口感極佳。其中,白葡萄酒似乎更加出眾,清爽活潑,超凡脫俗。而紅葡萄酒也不遜色,尤其是夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,香醇的酒液中溢出無(wú)盡的果香與魅力,份外迷人。

2020年法國(guó)葡萄酒是好年份嗎?
是的。由于2020年雨水比較充足,所以釀造出了優(yōu)質(zhì)和高品質(zhì)的葡萄酒,現(xiàn)在已經(jīng)成為了,法國(guó)最具有特色的年份酒,由于各種葡萄品牌有著不一樣的口感,會(huì)帶帶給人們一種余韻悠長(zhǎng),口感獨(dú)特的特色產(chǎn)品。2015年所生產(chǎn)出的紅酒是非常不錯(cuò)的,值得人們?nèi)ミM(jìn)行收藏和投資。
法國(guó)好紅酒的年份分別是多少?
法國(guó)好紅酒的年份是很多的,但總的來(lái)說(shuō),以波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒為代表的法國(guó)紅酒,最好的年份一般是分為“頂級(jí)年份”、“優(yōu)秀年份”和“經(jīng)典年份”三個(gè)級(jí)別。 其中,1990年被譽(yù)為是法國(guó)葡萄酒的“經(jīng)典年份”之一,而1982、1961和1945年等則是被譽(yù)為是“頂級(jí)年份”中的佼佼者。此外,2000年、2005年和2009年也被評(píng)為了優(yōu)秀年份。不過(guò),紅酒的品質(zhì)和口感還取決于很多因素,比如年份、釀酒師的技藝、葡萄酒的種類(lèi)等等,所以只有具體情況具體分析。
法國(guó)葡萄酒那個(gè)年份的好喝?
樓主這個(gè)問(wèn)題太難回答了。法國(guó)這么大。同樣年份不同地區(qū)的差別好大。 波爾多最近幾年的好年份是1990,1996,2000,2003 勃艮第則是,1990,1997,2000,2002,2003 最佳飲用期要看什么酒。 在法國(guó)葡萄酒分級(jí)中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的,不用貯藏,要隨時(shí)打開(kāi)喝。 只有法定產(chǎn)區(qū)AOC才需要貯藏。 如果樓主是法定產(chǎn)區(qū)AOC的,可以把酒標(biāo)詳細(xì)信息寫(xiě)上來(lái),幫你看看最佳飲用期。一般真的是好酒的話至少要放個(gè)五年的。
2017年到2019年哪年紅酒好?
2019年份波爾多酒具備了生產(chǎn)商們期望的一切特點(diǎn):緊致、新鮮、成熟和濃郁。在經(jīng)歷了兩個(gè)小年份——2017年的霜凍、2018年的霉菌之后,酒莊主們都笑逐顏開(kāi)。與往年一樣,潛在的問(wèn)題仍然是價(jià)格。 騎士酒莊(Domaine de Chevalier)的Olivier Bernard認(rèn)為,該年份葡萄酒的豐產(chǎn)可能有助于保持價(jià)格合理。