紅枸杞是什么味?
紅枸杞是味甜的。 挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。 如果按照自然生長來說，枸杞當(dāng)然是色澤紅亮，口味悠甜的好?，F(xiàn)在很多商家都會通過后期加工的方法，把原先不好看品相差的枸杞加工后出售，這樣的當(dāng)然吃了反而會不好的。所以選的時候注意一下，一般來說，要選擇干一些的，這樣它本身含水量少，已儲存，不易壞。其次看看顏色，不僅要看整體，還要仔細(xì)看看單獨的枸杞的顏色，以亮紅的好，拿的時候看看手，會掉色的你自己知道。還得聞聞，有沒有怪味或者刺鼻的味道，最后你應(yīng)該注意一下那抓過枸杞的手是不是黏糊糊的，那樣的常常是后期糖水浸泡過的，為了增加甜味的。
黑枸杞是苦的還是甜的?
黑枸杞干吃起來本來就是有點甜有點苦的， 因為黑枸杞的含糖量極少，而且果實小果籽多， 干吃：嚼到果肉是微甜的，嚼到果籽就是微苦的； 濕果：因為果肉多所以甜味占上風(fēng)，如果是干果的話有可能苦味就占上風(fēng)了。
枸杞檳榔味道怎么樣?
很好味。枸杞檳榔就帶有濃濃的枸杞味，枸杞柔軟，檳榔甜脆，把一顆枸杞檳榔放入口中，頓感清涼香甜，口感細(xì)膩，柔和醇香，嚼完之后感到唇齒回甘，回味悠長，感覺精神不少，人也更生動了，提神過癮！
用說明方法來寫枸杞的味道?
正宗好的枸杞是甘甜的，稍微帶點酸味，只要吞進(jìn)喉嚨之后就不會有任何甜味留下來。 這個是吃到嘴巴里面的味道，抓一把正宗枸杞，放在鼻子上聞的話，只能夠聞到一點甜味，不會有其他任何味道。 不正宗的枸杞，用手抓一把，放到鼻子上會聞到一股甜味，然后外透著一種酸味，還會出現(xiàn)一種很惡心的味道。 這種枸杞多半是用硫磺熏過的，或者是放著時間長了發(fā)霉變質(zhì)的枸杞，泡水之后，也會帶點蒜味，或者是甜味，主要酸味居多，還會聞到一股臭味。
