喝紅酒配什么小零食或甜品比較好?

喝紅酒的話，可以配主食紅肉?；蛘呤强梢耘渖臒熝?，或者買些奶酪，按照普羅旺斯的吃法就是紅酒加以法棒面包沾著橄欖油吃，非常美味。 女人喝紅酒的好處是什么呢？ 1、紅酒美容抗衰 紅酒直接來自葡萄，而葡萄中含有大量的有機(jī)化合物，這些化合物，具有降低血脂，抵制膽固醇，增強(qiáng)心臟活動功能等作用。更主要的是，如果女性適量飲用紅酒的話，還會起到美容，防衰老的作用。女性最好在晚上的七至九點(diǎn)間飲用紅酒，這種作用和效果會更加明顯。 2、紅酒殺菌抑菌 紅酒有時候被用來治療感冒，這點(diǎn)相信，有過飲紅酒治感冒的朋友們都深有體會，那就是把紅酒加熱后，然后飲用，就會起到治療感冒的作用。這是因?yàn)榧t酒里含有抑菌，殺菌的物質(zhì)。所以，每天飲用適量的紅酒，會殺掉體內(nèi)的一些病菌，而讓身體在無病菌下健康活力。

可以搭配一份蛋撻，或者是各種花樣的中式甜點(diǎn)比較好，如果是因?yàn)榇钆湟环莺｛}餅干，或者是麻薯比較好，如果是夏天可以搭配芒果慕斯，

紅酒配什么菜有回答嗎?

紅酒配什么菜實(shí)際上是一個比較主觀的問題，根據(jù)不同種類的紅酒口味、酒體和甜度，會有不同的選擇。 一般來說，適合搭配紅酒的菜肴有：香腸、烤牛排、烤三文魚、南瓜湯、烤海鮮餅、血腸、芝士湯、羊排、牛肉醬汁等等。 此外，你還可以根據(jù)你的個人口味，自行組合料理來搭配紅酒，可以是燒雞、燒鵝、燒鴨等等，再搭配上相應(yīng)的配料，效果也是很棒的。

水果沙拉、全麥面包。 喝紅酒不用太高大尚的食材，自己動手做個水果沙拉弄兩塊面包片就特別好，一口紅酒一口水果滿嘴果香味愜意的很。

紅酒面包怎么做?

原料： 中粉300克、奶粉10克 配料： 紅酒150ml（其中30ml是泡過葡萄干的）、蛋液30ml、糖15克、鹽4.5克、酵母粉6克、黃油20克、酒漬葡萄干45克、核桃45克（事先以150度烤8分鐘） 2、高粉225 克、黑麥粉25 克、全麥粉25克、紅酒170 克、鹽5克、酵母1/2 小勺、葡萄干50克、腰果 制作方法 1、取份量中水30克將黑麥粉浸泡過夜。葡萄干用分量外紅酒浸泡12小時；腰果用150度火烘烤8分鐘，切半待用。紅酒用火煮沸騰使酒精揮發(fā)，熄火，冷卻至室溫。 2、把除了黃油、鹽、果干之外材料投入面包機(jī)，攪拌10分鐘，停機(jī)，加入黃油、鹽，開機(jī)，面團(tuán)攪拌至七八分熟時加入果干繼續(xù)攪拌。天氣很熱，整個攪拌過程打開面包機(jī)的蓋子，攪拌結(jié)束后，合上蓋子，繼續(xù)發(fā)酵。 3、面包機(jī)發(fā)酵60分鐘結(jié)束，取出面團(tuán)，拍壓排氣，左右各向中內(nèi)折入1/3，接著再從上下各折入1/3，面團(tuán)蓋上保鮮膜再繼續(xù)發(fā)酵30分鐘。 4、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)平均分6份，排氣，滾圓，中簡松弛15分鐘，放入墊了油紙的烤盤，放入烤箱，另一烤盤內(nèi)放入一杯溫?zé)崴?，開啟烤箱醒發(fā)功能，最后發(fā)酵40分鐘。 5、最后發(fā)酵結(jié)束，用剪刀在面團(tuán)表面剪兩刀，形成漂亮裂痕。 6、烤箱210度預(yù)熱，將面團(tuán)放進(jìn)烤箱，上下火烤18分鐘，色澤金黃即可。

紅酒辣椒醬的做法?

紅酒辣椒醬是一道具有獨(dú)特風(fēng)味的美食，以紅酒和辣椒為主要食材，搭配其他調(diào)料制成。以下是紅酒辣椒醬的一種常見做法： 材料： 1. 紅酒：300 毫升 2. 干辣椒：10 克 3. 紅燈籠椒：1 個 4. 洋蔥：1 個 5. 大蒜：4 瓣 6. 鹽：適量 7. 糖：適量 8. 橄欖油：適量 9. 生抽：適量 10. 蠔油：適量 11. 黑胡椒粉：適量 12. 芝麻：適量 做法： 1. 準(zhǔn)備食材：干辣椒剪成小段，紅燈籠椒去籽切塊，洋蔥切丁，大蒜切末。 2. 炒制：鍋中加入適量橄欖油，油熱后放入洋蔥丁和大蒜末，翻炒至洋蔥變透明。 3. 加入干辣椒：將干辣椒段放入鍋中，翻炒均勻，讓辣椒的香味出來。 4. 加入紅燈籠椒：將紅燈籠椒塊放入鍋中，翻炒均勻，使其變軟。 5. 倒入紅酒：將紅酒倒入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮約 10 分鐘，讓紅酒的味道融入食材。 6. 調(diào)味：加入適量鹽、糖、生抽、蠔油和黑胡椒粉，攪拌均勻，燉煮 5 分鐘。 7. 出鍋：關(guān)火后，撒上芝麻，攪拌均勻。 8. 裝罐：將炒好的紅酒辣椒醬倒入干凈的密封罐中，冷卻至室溫后放入冰箱保存。 這款紅酒辣椒醬口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特。制作過程中，可以根據(jù)個人口味調(diào)整辣椒的種類和用量。紅酒辣椒醬可以搭配面包、餅干等食用，也可以作為烹飪菜肴的調(diào)料。請注意，保存時確保罐子密封良好，以免變質(zhì)。

姜、蒜攪碎，花生仁攪成大粒，紅辣椒嚼碎。 梨攪碎，將上述主料混合在一起，鍋內(nèi)倒油。燒熱后倒入5中混合主料，轉(zhuǎn)中火。放糖，放鹽，攪拌均勻，起鍋前倒入花生仁碎，關(guān)火。 玻璃瓶用開水燙過，趁熱裝瓶，辣椒醬表面用香油和燒熱的玉米油混合澆在上面，蓋蓋封口，如果瓶蓋不密封可加兩層保鮮膜擰緊。