醬香型酒存放幾年口感最好?

一瓶好的醬香酒至少需要儲(chǔ)存五年以上，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的儲(chǔ)藏后才能改善新酒的風(fēng)味，才會(huì)突出酒的質(zhì)感，而且醬香型酒是傳統(tǒng)工藝釀造的，整個(gè)生產(chǎn)流程復(fù)雜而且周期時(shí)間長(zhǎng)一年以上，經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，這樣醬香酒的口感更加柔和豐滿。

醬香型酒的儲(chǔ)存時(shí)間在5-10年間口感最好，這個(gè)時(shí)候那些影響口感的刺激辛辣物質(zhì)通通不見(jiàn)，口感柔和又濃郁，一切都是剛剛好，超出這個(gè)時(shí)間就不適合飲用了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候口感過(guò)于濃郁，大多數(shù)人都接受不了。

53度醬香白酒存多少年最好喝?

放了6-15年的老酒比較好喝，口感較為單調(diào)，香味更突出；二則是15年以上的老酒，但這個(gè)時(shí)間段的老酒建議不要直接飲用，因?yàn)檫@樣的老酒含有較豐富的脂類物質(zhì)，聞起來(lái)很香，但入口后的酸澀感更重。 6-15年的老酒更適合人們?nèi)ハ碛茫部梢赃x擇經(jīng)過(guò)專業(yè)勾調(diào)師調(diào)制的醬香年份酒，這樣的酒，酸甜苦辣澀，各個(gè)感官相互平衡、取長(zhǎng)補(bǔ)短，五味俱全，回味悠長(zhǎng)。

首先，一般情況下，醬香酒是越陳越好，但以茅臺(tái)鎮(zhèn)的坤沙醬香型白酒品質(zhì)更高。 茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐募t纓子高粱顆粒飽滿，耐得起蒸煮，采用的傳統(tǒng)“12987”工藝更是決定茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)蒯u酒的關(guān)鍵，一年的生產(chǎn)周期之后還要貯藏至少3年以上的貯存，使酒褪去辛辣刺激，在貯存過(guò)程中達(dá)到越陳越香的效果。

至少五年以上。53度醬香型白酒一般可以存放的時(shí)間非常長(zhǎng)，至少可以存放五年以上，而其風(fēng)味與存放時(shí)間成正比，存放時(shí)間越久，則醬香型白酒的風(fēng)味更醇厚，但需要注意醬香型白酒的存放環(huán)境，其需要恒溫存放，以及盡量采用不透光酒瓶進(jìn)行存放。

53度北大倉(cāng)醬哪款適合儲(chǔ)存?

53度北大倉(cāng)我認(rèn)為君妃系列適合儲(chǔ)存。 北大倉(cāng)醬香酒號(hào)稱“塞外茅臺(tái)”?？诟嗅u香味十足，回味綿長(zhǎng)，最長(zhǎng)取經(jīng)自茅臺(tái)，53度北大倉(cāng)被輕工部評(píng)為優(yōu)質(zhì)金獎(jiǎng)，俗稱大部?jī)?yōu)。 53度君妃系列是北大倉(cāng)一款名酒，又稱美人系列，瓷瓶裝，大氣、富貴，是儲(chǔ)存的首選，瓷瓶酒不易揮發(fā)，升值潛力大。

值得收藏的醬香型白酒?

中國(guó)茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是中國(guó)最主要的烈酒，醬香型白酒，毋庸置疑的第一位就是茅臺(tái)。以醬香型著稱的茅臺(tái)，起源于清朝（1644-1912）。建國(guó)后，政府將當(dāng)?shù)氐尼劸茝S合并為一家國(guó)有公司：貴州茅臺(tái)。在1951年的時(shí)候，茅臺(tái)酒被確定為國(guó)酒，自此經(jīng)常出現(xiàn)在官方場(chǎng)合，用以招待貴賓，尼克松訪華期間的宴席，用的就是茅臺(tái)酒。

值得收藏的便宜又好喝的醬香型白酒。 一、茅臺(tái)王子酒 醬香酒中最出名的無(wú)疑是茅臺(tái)了，可飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴，生肖茅臺(tái)更是買不起。那么茅臺(tái)有沒(méi)有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢？還是有的，茅臺(tái)也有低檔的產(chǎn)品，那就就是茅臺(tái)迎賓酒，這款酒是生產(chǎn)茅臺(tái)后的酒糟添加新的物料釀制而成的，酒質(zhì)略差，適合醬香酒入門級(jí)的人喝。中檔的有茅臺(tái)王子系列，其中茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價(jià)格在200-300。 二、貴州大曲 這款酒雖然名不大，屬于貴州一個(gè)特產(chǎn)醬香型白酒，產(chǎn)自醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)，屬于坤沙窖藏酒，當(dāng)?shù)匾粋€(gè)標(biāo)志性特產(chǎn)酒。全國(guó)來(lái)說(shuō)名氣算小，但它的口感也比較符合大眾的需求。但相較于茅臺(tái)而言，還是稍微差一點(diǎn)。但作為口糧酒非常出色，以獨(dú)特的柔和醬香為主，具有花香、果香、回甘、窖香、醬香復(fù)合型口感。喝過(guò)的人都覺(jué)得不錯(cuò)。前去茅臺(tái)鎮(zhèn)游玩的人必喝的白酒，采用的技術(shù)古老，原料選用高粱、小麥固態(tài)發(fā)酵，是真真切切的糧食酒。 三、金沙回沙酒五星 如果說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)集團(tuán)為了占據(jù)低端市場(chǎng)而準(zhǔn)備的，那么金沙回沙酒就是為了低端市場(chǎng)而生的。金沙回沙酒的性價(jià)比在醬香型白酒中可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二的，金沙酒一直是走民酒路線，金沙回沙酒醬香風(fēng)格與茅系有不同，畢竟嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不算是赤水河產(chǎn)區(qū)。不過(guò)，金沙回沙酒五星有著比較良心的口碑，屬于純糧釀造，價(jià)格不出百元，品質(zhì)還不錯(cuò)，喝了也不會(huì)上頭，算得上不錯(cuò)的低端酒。 四、茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒 其實(shí)要說(shuō)親民，茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒必不可少，因?yàn)楹芏噘F州本地人都選擇喝散酒，當(dāng)然這個(gè)散酒有很多名字：茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)陳年老酒等等，總之，就是沒(méi)有商標(biāo)的產(chǎn)品

郎酒 在四川有一個(gè)白酒金三角地區(qū)，郎酒就產(chǎn)自那里。郎酒與茅臺(tái)酒并稱為中國(guó)兩大醬酒，用于投資或者喝都很有收藏價(jià)值。 在醬酒界，郎酒的地位也很高，口味上沒(méi)得說(shuō)，醬香突出，凈爽醇厚，幽雅純正，入口細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，即使窖藏年份不夠久的也同樣好喝。

1.茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒的名氣在全世界都非常的有名，是中國(guó)最貴的十瓶白酒之一，可以說(shuō)是一提到中國(guó)名酒，就會(huì)想到茅臺(tái)酒的程度，茅臺(tái)酒還是大曲醬香型白酒的鼻祖，迄今為止已經(jīng)有著800多年的歷史了，歷史非常的悠久。 2.郎酒 郎酒的酒質(zhì)地醇和、清香爽口，所以郎酒經(jīng)常出現(xiàn)在大型的宴席上，是用來(lái)被招待一些貴客的酒類飲品，郎酒入口的風(fēng)味更大程度上的和茅臺(tái)類似，但是卻比茅臺(tái)的醬香味要更加濃一點(diǎn)。

給大家推薦幾款醬香酒值得收藏存儲(chǔ)的： 1.賴茅傳承棕： 參考價(jià)格：230 賴茅傳承棕是貴州茅臺(tái)酒股權(quán)有限責(zé)任公司榮譽(yù)出品的，這款酒是中石化易捷市場(chǎng)銷售有限責(zé)任公司專享給予市場(chǎng)銷售的，在網(wǎng)上沒(méi)有市場(chǎng)銷售這一酒是買不到的，只有在中國(guó)石化的加氣站易捷便利店可以購(gòu)到。

53度醬香型白酒存放二十年后其價(jià)值?

白酒存放20年跟白酒的品質(zhì)和存放環(huán)境有關(guān)系。白酒的品質(zhì)和存放環(huán)境，會(huì)直接影響白酒的存放時(shí)間，如果是一款高度烈酒，保存得當(dāng)?shù)脑挘?0年后喝一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。 其實(shí)市面上絕大多數(shù)酒，都是陳年酒，因?yàn)樾箩勗斐鰜?lái)的酒，除乙醇外還含有雜醇油和醛類物質(zhì)，氣味刺鼻、入口辛辣，所以都需要儲(chǔ)存一段時(shí)間，讓這些雜質(zhì)揮發(fā)掉，這就是“陳釀”或“老熟”的過(guò)程，能夠令酒體變得柔和醇正，口味協(xié)調(diào)。 白酒在老熟過(guò)程中，還會(huì)發(fā)生酯化反應(yīng)，這也是白酒香味的主要來(lái)源，這也是為什么都說(shuō)“酒是陳的香”的原因，確實(shí)能夠豐富其香味，但有個(gè)大前提，那就是純糧酒才行，酒精勾兌酒沒(méi)有陳年價(jià)值。 那白酒放了20年還能喝嗎?這就涉及到酒本身的問(wèn)題了，如果是未裝瓶的酒，在老熟之后，脂類物質(zhì)達(dá)到一定程度，就會(huì)浮現(xiàn)水解，開(kāi)始酸化，這樣酒味就會(huì)變淡，而且泛酸，特殊是酒精度低的酒，酸化越明顯，所以不宜存放太久。 對(duì)于已經(jīng)裝瓶的，其實(shí)這種反應(yīng)就少了，但卻存在一個(gè)揮發(fā)的問(wèn)題，酒精是極易揮發(fā)的液體，所以想要保存更長(zhǎng)時(shí)間，就需要高酒精度的酒，白酒達(dá)到53度，乙醇分子和水分子結(jié)合程度高，適合陳釀，所以一般選擇53度以上的白酒。 對(duì)于香型也有選擇技巧，醬香型適合陳釀，其次是濃香型，而清香型并不適合長(zhǎng)期存放，因?yàn)榍逑阈桶拙频木瀑|(zhì)干凈，長(zhǎng)時(shí)間存放不會(huì)令其口感更好，反而影響風(fēng)味，導(dǎo)致變淡。所以白酒放了20年還能喝嗎?如果是53度以上的醬香型白酒，保存得當(dāng)還是可以喝的，只不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi)，勾兌新酒會(huì)更具價(jià)值。 市場(chǎng)價(jià)值大約8000到10000元

什么醬酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存?

茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒的名氣在全世界都非常的有名，是中國(guó)最貴的十瓶白酒之一，可以說(shuō)是一提到中國(guó)名酒，就會(huì)想到茅臺(tái)酒的程度，茅臺(tái)酒還是大曲醬香型白酒的鼻祖，迄今為止已經(jīng)有著800多年的歷史了，歷史非常的悠久。