白酒執(zhí)行標準什么時候開始的?
6月1日 白酒新國標6月1日起開始實施 你熟知的有些酒不能再叫白酒了! 中國白酒從什么時候開始標精度數(shù)的 七八十年代 2. 白酒從什么時候開始標注酒精度數(shù) 一般是廠家定了開發(fā)多少度的酒,然后就印標簽,出廠的時候就貼上
2022年6月1日起，新版《飲料酒術語和分類》和新版《白酒工業(yè)術語》開始實施。這一次新國標的實施不僅規(guī)范了行業(yè)標準，還重新定義了白酒。凡是標注添加了食用香精的酒，也不再納入白酒范圍，而是屬于配制酒，也就是調香白酒。
固態(tài)法10781標準執(zhí)行時間是2007年5月1日。固液法20822--2007實施于2007年7月1日。液態(tài)法20821--2007實施于2007年7月1日。
2021年酒執(zhí)行標準?
近日，國家標準化管理委員會發(fā)布了“2021年第3號中國國家標準公告”，GB/T 10781.1-2021《白酒質量要求 第1部分：濃香型白酒》及GB/T 10781.11-2021《白酒質量要求 第11部分：馥郁香型白酒》兩項國家標準正式發(fā)布。新頒布的《濃香型白酒》國標里，重新定義了什么叫濃香型白酒并有了專屬英文名
白酒的國家標準都有哪些，代號是什么!最好是所有白酒的標準!謝謝?
最新標準改動 1.新認定的香型行業(yè)標準納入國標，對各香型的白酒進行了規(guī)范化的定義，體現(xiàn)了白酒國家標準的廣泛性和規(guī)范化。 2.規(guī)定了各香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則，以及標志、包裝、運輸、貯存。 3.將原來低度、高度的白酒標準合二為一，增加了定義、分類等內容，明確了不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質;質量等級分為優(yōu)級、一級。 4.當酒溫低于10℃時，允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光，10℃以上時應逐漸恢復正常 拓展 GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術語 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標志產品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標志產品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標志產品 國窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中錳的測定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒
糧食酒新標準?
1、純糧固態(tài)法白酒標準：GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。
純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。 糧食酒的主要風格特點取決于以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變，并經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。2、輔助原料：稻殼。主要作用是調節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。3、釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。純糧酒執(zhí)行標準：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）
2022白酒新國標號?
白酒新國標，即是指市場監(jiān)管總局（國家標準委）發(fā)布了新修訂的飲料酒、白酒相關國家標準《GB/T 15109—2021 白酒工業(yè)術語》（簡稱《白酒工業(yè)術語》）和《GB/T 17204—2021 飲料酒術語和分類》（簡稱《飲料酒術語和分類》）。
