嚴格的說中國酒分為哪兩種?

嚴格的說分蒸餾酒和發(fā)酵酒兩大類。發(fā)酵酒和蒸餾酒不同的是他們的制作工藝不同而最終產(chǎn)生的酒精度數(shù)有很大的區(qū)別。 蒸餾酒是將酒精和水分離開，最終得到的蒸餾酒純度比較高，酒精度數(shù)可高達五十幾度，比如白酒。 發(fā)酵酒是采用制酒原料比如糯米等，發(fā)酵而成的含有酒精的飲料，度數(shù)只有十幾度，比如黃酒。 發(fā)酵酒和蒸餾酒飲用起來的口感不太一樣，蒸餾酒的純度比較高，所以合起來比較難下咽，還辣喉嚨，但是給人的后勁兒很大，而發(fā)酵酒多半屬于酒精飲料，喝起來風味獨特，讀數(shù)不高，能夠營造氛圍。

XO酒怎么喝?

XO酒是國外著名品牌洋酒，喝XO酒的方法有很多種方式： 第一，當然是和純的XO酒，不添加任何其他東西。 第二，可以加冰塊喝XO酒，第三，可以加雪碧或者可樂喝XO酒。 第四，可以加冰紅茶或者綠茶飲料喝XO酒

xo酒的喝法：1、純飲：更好地享受原汁原味，最優(yōu)雅。不摻其它任何東西飲用，可以搭配一杯冰水喝，當喝完一小口xo后，可以再喝一口冰水。這樣可以喚醒味蕾，以更好地品味下一口酒。由于xo酒精度高達40度，一般人很難適應純飲的濃烈感。純飲更適合品質(zhì)好的XO，可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。 2、加水、加冰：釋放香氣，最專業(yè)。xo中加上少許水，有利于釋放香氣；水過多，則會破壞酒的香氣。在酒中加入冰塊，在冰塊溶解的過程中，xo的香氣和口感都會慢慢地發(fā)生變化，注意的是，過分的制冷將會抑制精致的香氣的散出。 3、兌雪碧和可樂：口感好，傷胃。在xo中兌雪碧和可樂是中國常見的一種喝法，大多數(shù)中國人還是喜歡甜味，不喜苦味，在口感方面傾向柔順圓滑，不喜艱澀。需要提醒的是，這種喝法很傷身體。碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。 4、摻冰紅（綠）茶：口感親民，大眾化。在xo中，摻入冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起，更接近大眾口味。

首先，白蘭地主要是在不吃飯的時候飲用，可做餐前酒和餐后酒，做餐前酒時，怕酒過分濃烈，可加蘇打水。偶爾有在餐時飲用，佐以肉食，但是這種情況很少?？磥砟硨Π滋m地確實有研究。 其次，喝白蘭地需要用小口圓肚矮腳玻璃杯，玻璃杯壁要稍薄一些。一般的葡萄酒杯很相似，但是杯口略大，腳高，壁厚。 還有，白蘭地傳統(tǒng)喝法不能加冰，反而要用手捂著加熱飲用。（加冰的是威士忌）。白蘭地通常是純飲，一般不勾對其他飲品。喝白蘭地的時候要配上白水，通常一口酒一口水。

中國酒王能喝多少?

俗話說文無第一，武無第二，這喝酒的人也挺難分出，誰是第一的公認能喝酒的？有兩人一位叫張正，一位叫楊曉楠，張政最多能喝七斤白酒，楊小南能六斤白酒

中國酒量最好能喝多少白酒?

一般來說白酒50度以上，能喝7/8兩，保證自己頭腦清醒的，酒量還算可以，那么每天飲多少酒，才算安全量呢？ 這是一個很難回答的問題，其實根據(jù)個人的酒量程度。這其中最主要的因素如年齡，情緒，環(huán)境等方面的影響。 一般來說，一個體重60公斤的人，喝60度的白酒，每天喝50毫升，也就是喝1兩

黃酒應該怎么喝?

隨著黃酒的養(yǎng)生保健功能逐漸被國內(nèi)消費者所認知，消費趨勢明顯提升。 其中以紹興黃酒是行業(yè)中的領軍代表，而紹興黃酒的飲用方法也是有很多的哦。　　紹興黃酒是用純糧制造的低度酒，糖酸適中，營養(yǎng)豐富，適量飲用能生津活血，促進新陳代謝，兼有提神、開胃、消除疲勞之功效。飲酒時，配以不同的菜，則更可領略紹興酒的特有風味：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類。炎熱夏季，紹興酒的幾種新型喝法也漸漸被人們所發(fā)現(xiàn)，這古老的黃酒也時尚起來啦?！　〖訜幔喝绻w寒者不喜歡冷飲，也可以將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。加熱后酒色濃厚，香氣四溢，飲后暖胃活血，令人陶然。　　加冰：夏暑之季，在玻璃杯中加入一些冰塊，注入少量的黃酒，最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內(nèi)，酒的味道好像被瞬間凝固，更香更醇?！　〖犹K打水：這是紹興酒的藍寶石喝法，取一直線杯，置入黃酒三分之一，再置入三分之一冰塊，再置入三分之一冰凍蘇打水，上置一片檸檬，喝起來，有防暑、去濕之功效?！　〖与u蛋：在黃酒中打入一個生雞蛋，就是一杯非常獨特的中式雞尾酒。這種酒的名字更是令人叫絕——“盤古開天”，取意自“萬物之初，天地混沌如雞子，盤古生其中”之語?！　〖友┍袒蚩蓸罚涸邳S酒中加入雪碧或可樂，才發(fā)現(xiàn)黃酒是有容乃大的，焦糖和檸檬都能和它融合得很好?！　〖庸哼@樣的喝法更有營養(yǎng)，而且更得女孩子的歡心，菠蘿汁或者雪梨汁都是不錯的選擇?！　〖泳G茶或紅茶：在黃酒中加入紅茶或綠茶，再加入冰塊，喝起來有不同的風情，紅茶偏甜，綠茶清苦?！　〖娱蠙欤合耨R天尼那樣，在黃酒中加入一枚橄欖，能有效改善酒后厭食的癥狀。