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白酒執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一覽表GB \/T26760-2011,gb t26760執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

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83閱讀 2023-12-15 00:14 常識(shí)

gb t26760執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T26760-2011是指醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)醬香型白酒首份國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。

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26761-2011白酒什么標(biāo)準(zhǔn)?

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酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)26760-2011?

GB/T 26760-2011是關(guān)于醬香型白酒方面國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的具體的編號(hào)及名稱為:GB/T 26760-2011醬香型白酒。 該標(biāo)準(zhǔn)的具體的情況如下: 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。

26760標(biāo)準(zhǔn)的酒有哪些?

gb26760指GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。醬香型亦稱茅香型,以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不突出。

酒26760-2011標(biāo)準(zhǔn)是什么意思?

是該白酒是醬香型白酒的意思,GB/T26760一2011是醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存,適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。 在該標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法,醬香和濃香不一樣,濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國(guó)標(biāo),醬香只有一種國(guó)標(biāo),且只能固態(tài)。但是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)后面往往有優(yōu)級(jí)、特技等括號(hào)加上去,這種屬于酒企的自發(fā)行為,和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無(wú)關(guān)。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)26760是什么酒?

26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)2011年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定標(biāo)注26760的白酒,只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等,也就是消費(fèi)者心目中的糧食酒、好酒。 GB/T26760起碼能夠保證是純糧固態(tài)釀造,但醬香酒與其他白酒不同,除了有坤沙酒,還有碎沙酒、串蒸酒,這些都可以標(biāo)注GB/T26760,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)只能保證原料是高粱、小麥和水,但并不能保證這些原料是完整的,也可以是碾碎的殘次品。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)gbt26760-2011?

GB/T 26760-2011是醬香型白酒,醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)醬香型白酒首份國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760一2011是啥意思?

《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。 《GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒》 以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒。 《GB/T 20822-2007 固液法白酒》 以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。

GB/T26760-2011是醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),所有醬香型白酒遵循的最低標(biāo)準(zhǔn),如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話,各項(xiàng)指標(biāo)必須等于或者高于、嚴(yán)格于該標(biāo)準(zhǔn)的。

2676白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T26760-2011是指醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)醬香型白酒首份國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。

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