spark是什么牌子的紅酒?
sparkling wine是起泡葡萄酒。起泡葡萄酒簡(jiǎn)稱“起泡酒”或“氣泡酒”，指用釀酒葡萄通過特殊工藝釀造出含有二氧化碳（SO2）氣體的葡萄酒。 起泡酒的顏色呈淡金黃色至金黃色，晶瑩有光澤。香氣以白色花卉、柑橘類水果、桃、蘋果、堅(jiān)果、烤面包和奶油等香氣為主。酒體從輕盈到飽滿都有，起泡酒的氣泡細(xì)膩且持久，味道清新豐富，酸味足。
烤紅酒的方法?
葡萄 1000克、冰糖 200克、鹽（洗葡萄用）適量、面粉（洗葡萄用）適量。 烹飪步驟 1、葡萄一粒粒剝下來，不要弄爛，加入鹽和面粉，放清水浸泡15分鐘。 2、洗好的葡萄瀝干水份，我是用廚房紙擦干的。 3、提前準(zhǔn)備好玻璃罐，洗干凈后用溫開水過一下，把葡萄放入罐子里。 4、放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，這樣就可以了。 5、瓶子蓋加上一張保鮮膜，蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦，但是要喝還得等上一段時(shí)間哦，放置至少一個(gè)月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。
紅酒紅糖發(fā)面的做法?
紅酒紅糖發(fā)面是一種比較特別的做法，可以為面包增加一種獨(dú)特的味道和顏色。以下是紅酒紅糖發(fā)面的做法： 材料： - 高筋面粉 500克 - 酵母 5克 - 鹽 8克 - 糖 50克 - 紅酒 100毫升 - 溫水 250毫升 - 紅糖 50克 步驟： 1. 將高筋面粉、酵母、鹽和糖混合在一起，攪拌均勻。 2. 加入紅酒，攪拌至面粉吸收了紅酒。 3. 慢慢加入溫水，揉成光滑的面團(tuán)。 4. 將面團(tuán)放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，直到面團(tuán)發(fā)至兩倍大。 5. 在面團(tuán)表面撒上一層紅糖，然后將面團(tuán)揉勻。 6. 將揉好的面團(tuán)放在烤盤中，再次進(jìn)行發(fā)酵，直到面團(tuán)發(fā)至兩倍大。 7. 將烤箱預(yù)熱至200℃，然后將烤盤放入烤箱中，烤約30分鐘，直到面包表面呈現(xiàn)金黃色。 8. 取出烤好的面包，待其冷卻后即可食用。 注意事項(xiàng)： 1. 紅酒的加入量不宜過多，否則會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵。 2. 面團(tuán)的發(fā)酵時(shí)間和溫度會(huì)因環(huán)境而異，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。 3. 紅糖的加入可以使面包呈現(xiàn)出獨(dú)特的顏色和味道，但也會(huì)使面團(tuán)變得較甜，需要根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。
喝不完的紅酒做饅頭的做法步驟 步驟 1 space 喝不完的紅酒煮沸，多煮一會(huì)散發(fā)一下酒精，然后加適量糖，（按個(gè)人口味） 步驟 2 space 紅酒冷卻至常溫，加入酵母粉，攪拌均勻，然后加面粉，一點(diǎn)點(diǎn)的加，攪拌成絮狀，揉面發(fā)酵，發(fā)酵完成后，揉成大小相同的劑子，二次發(fā)酵十五分鐘左右，冷水上鍋蒸，蒸二十分鐘，關(guān)火悶五分鐘，就可以吃了
肉桂紅酒蛋糕的做法?
肉桂紅酒蛋糕是一道美味的甜點(diǎn)，以下是一種簡(jiǎn)單的做法： 材料： - 100 克面粉 - 1 茶匙泡打粉 - 1/2 茶匙肉桂粉 - 1/4 茶匙鹽 - 60 克軟化的黃油 - 60 克細(xì)砂糖 - 1 個(gè)雞蛋 - 60 毫升紅酒 - 適量的糖粉（用于裝飾） 步驟： 1. 將面粉、泡打粉、肉桂粉和鹽混合在一起，過篩備用。 2. 在一個(gè)大碗中，用電動(dòng)攪拌器將黃油和細(xì)砂糖攪拌均勻，直到混合物變得輕盈和蓬松。 3. 加入雞蛋，一次一個(gè)，每次加入后都攪拌均勻。 4. 慢慢地倒入紅酒，同時(shí)不斷攪拌，直到面糊變得光滑。 5. 將過篩后的面粉混合物倒入面糊中，用橡皮刮刀輕輕攪拌，直到面糊變得均勻。 6. 將面糊倒入一個(gè)預(yù)先涂了油的 8 英寸蛋糕模具中，用刮刀將表面刮平。 7. 將蛋糕模具放入預(yù)熱至 180°C 的烤箱中，烤約 30-35 分鐘，直到蛋糕表面呈金黃色，并且牙簽插入蛋糕中心后取出時(shí)干凈無粘連。 8. 取出蛋糕，讓其在模具中冷卻 10 分鐘，然后將其取出并放在架子上完全冷卻。 9. 最后，在蛋糕上撒上適量的糖粉，即可享用。 希望這個(gè)食譜對(duì)你有所幫助！
材料： 1. 紅酒100毫升 2. 肉桂粉1茶匙 3. 雞蛋4個(gè) 4. 細(xì)砂糖80克 5. 低筋面粉100克 6. 黃油50克
水 200g油 80g紅糖 30g鹽 2g雞蛋 2個(gè)主料2：大棗肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3：普通面粉 220g麥片 30g肉桂粉 2g步驟水、油、紅糖、鹽、雞蛋、大棗肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麥片、肉桂粉。 原料2混合。 雞蛋打散備用。 原料1除雞蛋外全部放小鍋里。 小火加熱至沸騰，離火。 加入蛋液。 攪拌均勻。 加入原料2攪勻。 加入粉類，用刮刀切勻（很瓷實(shí)的?。?。 倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用紙杯也可以）。 烤箱預(yù)熱170度，中下層烤35分鐘左右。
湛江烤豬做法和配方?
準(zhǔn)備食材：乳豬，肉桂，豆蔻，醋，檸檬汁，黑胡椒，食用鹽，香葉，小茴香，蘋果，芹菜，桃子，八角，土豆，胡蘿卜，法香，紫甘藍(lán)，白蘭地，豬肉餡，面包碎，橄欖油，黃油，大蒜，洋蔥，橙子。 制作過程： 1. 準(zhǔn)備一只小乳豬，清洗干凈后去除骨頭。起鍋，倒入橄欖油和黃油，然后把各種香料放入鍋中，炒出香味。 2. 香料炒出香味后加入檸檬汁，肉餡攪拌均勻。然后把這些處理好的調(diào)料都放到乳豬的肚子里面，捆綁好。 3. 準(zhǔn)備一個(gè)烤盤，放入胡蘿卜，芹菜，洋蔥，隨后加入葡萄酒，等烤的差不多的時(shí)候放上小乳豬，然后把烤盤調(diào)到130度烤半個(gè)小時(shí)左右，隨后再用230度繼續(xù)烘烤，直到小乳豬的外皮變脆為止。 4. 準(zhǔn)備醬料，起鍋燒油，加入桃子塊，紅糖，橄欖油，蘋果塊，蒜末，醋，八角，然后不斷的翻炒，大概煮上十幾分鐘醬料就做好了。 5. 起鍋燒油，倒入豆蔻，八角，小茴香，蒜末，洋蔥絲不斷的煸炒，炒出香味后就可以裝入碗中使用了。 6. 這個(gè)時(shí)候烤乳豬差不多也已經(jīng)做好了，然后我們把調(diào)味料都混合起來，這樣就可以蘸料食用了。
一、配料：乳豬5000克、五香精鹽55克、糖醋150克、白糖65克、豆醬、甜醬各100克、紅腐乳、麻醬、花生油各25克、千層餅、酸甜菜、蔥球各150克、蒜泥5克、汾酒7克、木炭7500克。 二、做法： 1、五香精鹽涂豬腔腌30分鐘，豆醬、腐乳、麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25克拌勻涂豬腔20分鐘。 2、用燒叉從臂部插入至腮部，上叉后將豬頭向上斜放，清水沖洗油污后沸水淋遍豬皮，涂糖醋。
做法 挑選后生豬提前進(jìn)圈欄3-5天，宰殺前趕著豬急繞豬欄走數(shù)十圈，使其血液流遍全身后立即宰殺放血，即利于脫毛，又使燒烤時(shí)皮色鮮美，然后將開膛破肚加工整理好后的光豬吊掛起來，晾干水跡，清肉體里的澀水，約1小時(shí)后，燒豬師傅將配制的五香粉、姜、蔥、蒜、鹽、醋、糖、味精等佐料按一定比例調(diào)配后，再加上線性正白米酒 涂抹在豬肉體各個(gè)部位，等漿料浸透肉體1小時(shí)后，再用毛刷醮蜂蜜均勻地涂抹在即上爐的豬皮上，把腌制好的光豬吊下爐中燒烤，將紅泥漿封實(shí)爐口，還用一口鐵鍋反蓋爐口頂端，燒烤師傅憑著豐富經(jīng)驗(yàn)，用鼻聞烤爐中發(fā)出的 氣味，就知道爐中的豬燒烤程度。當(dāng)時(shí)間一到，就將燒豬從爐中抬出，一頭色、香、味均佳的燒豬頓時(shí)呈現(xiàn)在食客的面前，人們無不垂涎三尺，吃起來嫩滑爽口，豬皮酥脆留香，有"原汁原味"的口感
