vindefrance是什么紅酒?
Vin de France是VDF的全稱，是新版法國葡萄酒等級(jí)中日常餐酒級(jí)別的葡萄酒，VDF的前身是VDT，VDF葡萄酒的酒瓶上是沒有產(chǎn)區(qū)信息的，人們也稱之為無IG葡萄酒。 “法國葡萄酒Vin de France”自2010年起用。這個(gè)葡萄酒級(jí)別囊括了所有具有法國國家標(biāo)識(shí)的葡萄酒。這類葡萄酒允許在正標(biāo)上標(biāo)注單一或多種葡萄品種及年份。這個(gè)級(jí)別為法國所有地區(qū)的傳統(tǒng)法國品牌和公司提供了宣傳其產(chǎn)品的平臺(tái)，并且允許他們跨區(qū)域調(diào)配，以便擁有更多創(chuàng)新性。新的調(diào)配法規(guī)促進(jìn)了創(chuàng)新性和差異化，這是這個(gè)級(jí)別的產(chǎn)品的中長期目標(biāo)。
ijp紅酒是哪個(gè)級(jí)別?
這是法國葡萄酒的分級(jí)制度，要想懂得區(qū)別，首先得知道這幾點(diǎn)：整個(gè)制度就叫AOC，它一共分為三個(gè)等級(jí)（現(xiàn)在是三個(gè)，以前是四個(gè)）最高級(jí)別是AOC（或者叫AOP），法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，第二是IGP，地區(qū)餐酒，第三是VDF，一般餐酒每個(gè)等級(jí)都有它的規(guī)定，國內(nèi)一般AOC和IGP居多，因?yàn)閂DF的酒基本是桶裝放在當(dāng)?shù)氐牟蛷d銷售，品質(zhì)較差，少用于出口。每瓶法國酒正標(biāo)上都會(huì)有等級(jí)標(biāo)記，具體寫法，拿AOC舉例，具體寫為APPELLATION O(此處標(biāo)記為O，根據(jù)產(chǎn)地不同而變化) CONTROLEE，一般寫在正標(biāo)下方，IGP的寫法是類似的
紅酒igp是地區(qū)餐酒級(jí)別。 按照法國葡萄酒新版的分級(jí)制度來看，紅酒igp是地區(qū)餐酒級(jí)別。新版的分級(jí)制度我們簡稱為AOP(Appellation d'Origine Protegee)體系，意思是原產(chǎn)地命名保護(hù)，共分三個(gè)等級(jí)，為： 1、AOP 法國產(chǎn)區(qū)酒 2、IGP 法國餐酒 3、VDF 法國酒 雖然紅酒分級(jí)制度已經(jīng)更新，但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上，生產(chǎn)商還是習(xí)慣性標(biāo)注AOC。
法國紅酒計(jì)量單位?
法國紅酒的計(jì)量單位是數(shù)ml。 凈含量，標(biāo)準(zhǔn)量為750毫升，根據(jù)不同釀酒葡萄成熟時(shí)含有的香氣成分的種類來區(qū)分，釀酒葡萄可分為三個(gè)品種:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。 玫瑰香型釀酒葡萄的萜烯類化合物主要包含二十多種單萜物質(zhì)，從中發(fā)現(xiàn)了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 這一特有的香氣物質(zhì)。而非玫瑰香芳香型的葡萄品種所含萜烯類物質(zhì)的種類雖也很多，但含量很少。
法國常用和習(xí)慣的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。但說到正標(biāo)，兩種容量標(biāo)識(shí)方法都有，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，可能有的是按法國本國的習(xí)慣標(biāo)識(shí)，有的考慮是采用和國際接軌的方式進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
紅酒條碼3開頭的是什么意思?
理論上講法國葡萄酒的條形碼一定是以3字開頭的，但國內(nèi)也有一些假冒商品印刷有以3開頭的背標(biāo)，所以真正地進(jìn)口法國酒一概是首先在法國有產(chǎn)品信息備案，同時(shí)有正常的進(jìn)口手續(xù)(如原屬國的正標(biāo)和背標(biāo)在中國商檢和海關(guān)備案;原產(chǎn)地證明、原屬國質(zhì)檢證明、中國商品檢驗(yàn)檢疫證明等);其次是在與中國商檢和海關(guān)備案一致的中文背標(biāo)，并注明以3開頭的酒才是法國原瓶原裝酒。
法國進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份，也就是葡萄采摘的時(shí)間； 背標(biāo)會(huì)標(biāo)注上生產(chǎn)日期，那個(gè)日期是酒的裝瓶時(shí)間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會(huì)自己印制中文背標(biāo)，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別，以法國的原裝進(jìn)口紅酒為例，一般標(biāo)為：L9089A11 09:18，L9代表2009年，089代表法國France時(shí)間從元旦開始的第89天灌裝，A11代表生產(chǎn)線編號(hào)，09:18是那天精確的灌裝時(shí)間。 法國葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒，如法國、西班牙，以及新世界的部分國家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面會(huì)有一個(gè)打印的編碼。其意義可以通過舉例來說明，例如：L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份（L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份，是指的葡萄采摘年份）；中間三位167是表示從新年第一天開始起算，在當(dāng)年的第167天罐裝，可以據(jù)此簡單推測出月份和具體日期；A03是表示裝瓶地段編號(hào)或生產(chǎn)線編號(hào)，是無需消費(fèi)者明白的內(nèi)部控制編碼；最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時(shí)間。
