圣十字羊干紅葡萄酒怎么樣?
很好喝 圣十字羊干紅葡萄酒經(jīng)過充分的陳年，酒體展現(xiàn)出更為絲滑的酒體、更加優(yōu)雅的口感、更為馥郁的香氣和更長的持久性。 這款干紅葡萄酒酒體顏色為清澈的紫紅色，梅洛葡萄果粒比赤霞珠粗大而皮薄，故釀成的酒單寧含量低，口感柔順，其果酸較低，酒精感豐富甜潤。
一個羊頭是什么洋酒?
一般一級名莊木桐酒莊，俗稱羊莊，會用羊元素來設計酒標的。木桐是跟拉菲起名的一級莊，跟拉菲一樣都是羅斯柴爾德旗下的酒莊，品質(zhì)也非常不錯的。 羊頭酒莊位于法國南部陽光之城--蒙彼利埃的東北方，AOP法定產(chǎn)區(qū)圣德澤村（Saint-Drézéry）內(nèi)。這座建于19世紀的酒莊，原先是蒙彼利埃省政府的辦公樓，或許在歷史的印記下顯得格外的古樸和莊重，但它卻也是法國南部迄今為止最大的私營酒莊，圍繞在其周圍的是200多公傾的美麗葡萄園。
叫羊頭葡萄酒，由來在傳說中，羊是葡萄業(yè)主的守護神，能帶來健康，幸運和庇護。庇護釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,在普吉奧城堡，每個釀酒桶底座上都有一個白色的羊頭雕像，是普吉奧城堡的LOGO。羊頭干紅是由西拉、佳麗釀（樹齡超過60年）、慕合懷特、歌海娜等葡萄品種釀成。大羊頭干紅的特點∶深度石榴，紅寶石純紅香味極富表現(xiàn)力，完美的成熟，香味豐富，回味無窮。紅果與干果及辛辣味的香味。 單寧口感舒暢，余味悠長不息
喝紅酒配什么菜最有儀式感?
一、清淡的紅酒適宜搭配的食物： 淡味海鮮、魚子醬、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸貝類、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、淡味餅干等。 二、中濃型紅酒適宜搭配的食物： 燒鴨、燒鵝、羊扒、香腸、紅燒魚、廣東扣肉、東坡肉、南京醬鴨、紅酒燴雞、烤乳鴿、椒鹽蝦蟹類、風干和煙熏肉類、牛仔扒、炒腰花、肥叉燒、鐵板燒雞、中味芝士等。
