如何檢測(cè)白酒度數(shù)詳細(xì)?
測(cè)量酒的度數(shù)步驟: 需購(gòu)置酒精計(jì)二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°) 溫度計(jì)一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析) 量杯一支(500毫升或1000毫升) 將調(diào)制好的酒倒入量杯中。 將酒精計(jì)小心放入量杯中,酒靜置時(shí),水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。 將溫度計(jì)底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時(shí)酒精計(jì)即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1°,酒度需增加0.35°,以此數(shù)推。 測(cè)量度數(shù)的方法: 判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法; 搖動(dòng)酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度; 如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度; 如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時(shí)間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。

如何檢測(cè)白酒中的鉛含量?
采用石墨消解-石墨爐原子吸收法測(cè)定白酒中的鉛含量,具有準(zhǔn)確度、精密度良好,檢出限低,適合批量樣品的處理及測(cè)定的優(yōu)點(diǎn),能更加方便有效地測(cè)定白酒中的鉛含量。 此檢測(cè)方法是目前白酒鉛含量檢測(cè)最有效,最簡(jiǎn)單和最常用的方法之一。白酒鉛含量檢測(cè)也是白酒安全性的一個(gè)重要指標(biāo)
白酒檢測(cè)費(fèi)用多少?
這要看你檢測(cè)的有些什么項(xiàng)目1、按照國(guó)標(biāo)項(xiàng)目檢測(cè),酒精度,總酸,總酯,固形物,雜醇油,己酸乙酯,乙酸乙酯,重金屬這些一般是六百左右單個(gè)樣品; 2、如果檢測(cè)塑化劑,一般是120一個(gè)指標(biāo),有二十多個(gè)指標(biāo),一般你檢測(cè)常規(guī)的八個(gè)就行了; 3、一般的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都可以簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議,包年檢測(cè),具體價(jià)格,需要你去你們當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)機(jī)構(gòu)磋商; 4、一般常規(guī)檢測(cè)一個(gè)酒樣指標(biāo)檢測(cè)完大約1500左右,是比較合理的。
檢驗(yàn)白酒是去什么部門(mén)檢驗(yàn)呀?
是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行的檢驗(yàn)。 檢檢測(cè)白酒是否合格,安全指標(biāo)等等項(xiàng)目。 檢測(cè)分為送樣品檢測(cè)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。 根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,任何類(lèi)別的白酒,不論原料、工藝和香型如何,也不論執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)或企 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)怎樣,只要是白酒,都需要符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757—81(蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))的要 求。 去指定食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局或第三方檢測(cè)單位