基本信息:酒精度為43.4%vol,容量通常為700ml。它采用慕赫獨(dú)特的“2.81蒸餾法”釀造,并在雪莉桶中熟成,承襲了慕赫經(jīng)典花鳥系列獨(dú)有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻。
風(fēng)味特點:香氣濃郁且深厚,初聞稍顯內(nèi)斂,有西洋李和黑莓等燉黑果香氣,伴有泥土芳香和些許辛香味,還能感受到落葉、干燥燈籠椒或烤紅辣椒、微焦辣椒皮、巧克力等味道,后期有干肉片或牛肉干味以及淡淡的堅果味??诟袑哟呜S富、深沉而甜蜜,入口有太妃糖、干杏仁和蜂蜜的甜味,隨后能品嘗到皮革味、麥芽味、濃重肉味和順滑的單寧口感,成熟果實風(fēng)味貫穿其中,后段口感逐漸干澀,以濃烈木質(zhì)風(fēng)味結(jié)尾。余韻悠長而復(fù)雜,首先呈現(xiàn)令人驚喜的甜蜜回味,還帶有如同西拉葡萄酒一般的煙熏味。