厚岸酒廠的二十四節(jié)氣系列第四款“處暑”亮相,按照這一系列的出品節(jié)奏,第四款“處暑”是調(diào)和威士忌。這款威士忌大部分是厚岸生產(chǎn)的麥芽威士忌,剩下部分是進(jìn)口的未陳年谷物威士忌在厚岸酒廠陳釀后與麥芽威士忌調(diào)和而成,是大麥、泥煤與谷物的協(xié)奏。
品鑒筆記顯示,厚岸“處暑”帶有蜂蜜、黃油軟糖、橘子醬、篝火、檸檬和青檸風(fēng)味,口感是柑橘味水果糖,白胡椒、鹽、柑橘苦味和蜂蜜甜味接踵而來(lái)。
厚岸“處暑”以48%的酒精度裝瓶,官方定價(jià)11000日元,2021年8月底發(fā)售。