時(shí)光的味道|全新波摩27年嘗鮮
作為蘇格蘭歷史最為悠久的酒廠之一,波摩來給大家談一談”時(shí)間的魅力”應(yīng)該是再合適不過了。波摩今年推出的timeless永恒系列,就講述著“時(shí)間的力量“帶給波摩威士忌特殊的熟成藝術(shù)。新系列以沙漏作為識別,每瓶包裝中都附有一個(gè)沙漏,包裝設(shè)計(jì)也突出沙漏元素?fù)?jù)說,此次推出的27年永恒系列將以每兩年限量發(fā)行一個(gè)版本。
2021版于雪莉桶和波本桶中熟成15年后,再于除此裝填Oloroso雪莉桶中熟成12年,最后以原桶強(qiáng)度52.7%的酒精度裝瓶。每一瓶都被印上獨(dú)一無二的號碼,全球發(fā)行3000瓶,官方售價(jià)1500英鎊永恒系列另一款31年酒齡的限量版則專供旅游零售系列,該酒款在、波本桶中熟成29年后,再轉(zhuǎn)入Matusalem雪莉桶中熟成2年以增強(qiáng)風(fēng)味,最后以45.5%的酒精度裝瓶,全球發(fā)行3000瓶。
聞香:紅色水果,微微酸果鋪,老日皮革,正山小種
入口:清甜,楓糖與甘草糖漿,后段淡淡木質(zhì)香氣,還有些許煙葉回味
尾韻:悠長,可可豆香甜