David Simson生于1742年
1779年,他在艾雷島創(chuàng)建了波摩酒廠。
兩百多年后,為了紀(jì)念創(chuàng)始人,波摩酒廠前年推出了一款創(chuàng)始人特別版威士忌——Bowmore 20 year old David Simson Distillery Exclusive。
雙雪梨桶熟成,原酒前15年熟成于Oloroso雪莉桶,隨后又轉(zhuǎn)入到初填PX雪莉桶中熟成了5年,酒齡為20年,酒精度數(shù)為50.7度。