一八九二年，愛國華僑張弼士先生滿懷實業(yè)興邦之理想，斥巨資在煙臺創(chuàng)辦了中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家——張裕釀酒公司。解百納，1931年“攜海納百川”之意得名，1937年商標獲準注冊，2002年商標再獲注冊。“解百納”是張裕公司所擁有的一種干紅葡萄酒品牌。

　　張裕橡木桶干紅葡萄酒系列選用張裕葡萄園的赤霞珠為主要原料，經(jīng)控溫發(fā)酵工藝精心釀制而成的種干型葡萄酒。本品果香濃郁，酒香優(yōu)雅、口感柔和，結(jié)構(gòu)完整，典型性好。

　　【葡萄品種】赤霞珠

　　【酒精度】12%v/v

　　【顏色】寶石紅色

　　【香氣】果香濃郁

　　【口感】酒香優(yōu)雅、口感柔和，結(jié)構(gòu)完整，典型性好

　　【飲用品溫】12°C-16°C。

　　【儲存期】8年

　　【貯藏時間】因為葡萄酒有生命周期，所以愈陳愈好的觀念不適于葡萄酒。儲藏時間的長短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需貯藏時間長。通常，好酒可以貯藏15-25年，其他的一般不超過10年。

　　【開瓶后如何保存】常溫下開瓶48小時以上的葡萄酒最好不要飲用，因為此時的葡萄酒已經(jīng)開始變質(zhì)，強行飲用會對身體造成一定的傷害。

　　開過的酒應(yīng)將軟木塞塞回，把酒瓶放入冰箱，直立擺放。

　　通常，紅葡萄酒開過后可以在冰箱中保存2-3星期。