木桐堡紅酒以85%的嘉本納沙威濃（CabernetSauvignon）釀制。其色澤深紅，香氣濃郁，味道剛烈強(qiáng)勁，個(gè)性突出，是典型的男性酒。它早年單寧強(qiáng)烈，需要十五年左右的陳年（至少八年）才能展現(xiàn)真正風(fēng)采。太早飲用的武當(dāng)王就象新世界酒一樣粗獷但果香豐盈。1993年起木桐堡始出產(chǎn)副牌酒“小木桐堡”（LePetitMoutondeMouton-Rothschild）。一上市就定價(jià)高于所有名莊副牌，價(jià)錢甚至超過不少二級(jí)名莊。最近木桐堡還開辟了一小塊4.6公頃的地，種植1/3白沙威濃（SauvignonBlanc），1/3沙美龍（Semillon）和1/3美事卡得（Muscadelle）用于生產(chǎn)波爾多頂級(jí)白酒名“Ailed'Argent”。

　　品牌歷史

　　說到木桐紅酒，1945年的木桐紅酒是二十世紀(jì)的世紀(jì)之酒。1945年二次大戰(zhàn)勝利，也是波爾多二十世紀(jì)中最佳年份之一，木桐釀出完美無缺，被酒評(píng)家評(píng)為100分的酒，大大高于頂級(jí)酒莊拉菲和拉圖的評(píng)分。世界著名酒評(píng)家小羅伯特·帕克（RobertParker，Jr.）評(píng)價(jià)這款酒時(shí)認(rèn)為，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒（因?yàn)樗脑u(píng)分范圍只到100分），是二十世紀(jì)真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品評(píng)時(shí)，果香依然豐富，口感濃郁醇厚，酒卻依然年青。令帕克認(rèn)為可以再收藏50年，那得到2045年了。