白水杜康集團(tuán)一直秉承“用心釀好酒，誠(chéng)信賣(mài)美酒”的理念。陽(yáng)春三月桃花盛開(kāi)時(shí)采麯，空氣，泉水中滲入花香氣味，麯香別具一格。之后采用祖?zhèn)髅胤剑瑲v時(shí)240天發(fā)酵后，用老五甑混蒸混燒，掐頭去尾，提取其中最為醇厚的部分為原酒，再經(jīng)過(guò)陶缸酒海陳釀，自然老熟后精心釀制而成。杜康煉酒技術(shù)，傳統(tǒng)工藝，品質(zhì)獨(dú)厚。