從文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，射洪為巴蜀腹心，是中國高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一，2010年世界侏羅紀(jì)大會舉辦地。“射洪春酒”起源于漢代，唐宋年間進(jìn)入鼎盛時期，成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負(fù)盛名，詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”，“濃無敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后，射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn)，集釀酒工藝之大乘，是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史，可謂有據(jù)可查的中國歷史最早的白酒之一，同時舍得酒中“舍得之道”所蘊(yùn)含的深刻文化內(nèi)涵也非當(dāng)今任何白酒可比，舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。

舍得系列產(chǎn)品包括濃香型酒“經(jīng)典舍得”、“水晶舍得”、“年份舍得”、“窖齡舍得”、“至尊舍得”，醬香型酒“天子呼”、“吞之乎”等7個品種36個規(guī)格。舍得酒于2008年創(chuàng)立的地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)，GB/T21820-2008（特級），是舍得酒獨有的特級酒標(biāo)準(zhǔn)。水晶舍得酒于2019年上市，以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料精釀，選用6年以上基酒釀制，口感陳綿甜凈、細(xì)膩柔滑。

舍得酒是舍得酒業(yè)旗下的高端品牌，是在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成。其特色是主打的生態(tài)釀酒概念，定位于“中華第一文化酒”，在高檔白酒市場中，依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化。

舍得酒是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一舍得酒業(yè)旗下高端品牌，是在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成。舍得酒依托舍得酒業(yè)6.5平方公里生態(tài)釀酒工業(yè)園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲量12萬噸兩大優(yōu)勢資源，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標(biāo)準(zhǔn)釀造的高品味的生態(tài)酒。

“舍得”與中國傳統(tǒng)文化一脈相承，蘊(yùn)含了博大精深的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。“舍得”一詞，源自中國儒、釋、道哲學(xué)思想，舍得不僅是當(dāng)代社會精英成就自我的處世哲學(xué)，更是一種胸懷天下的中國智慧。