四特酒是國(guó)家名酒，產(chǎn)自江西省宜春市樟樹，以大米為原料，四特酒是特香型白酒的代表十二香型中特香型的典范。兼顧了濃香，清香，醬香三種香型，因此不需要擔(dān)心香型眾口難調(diào)。

　　四特酒綿柔特香38度，整體上，綿柔特香是杉木香、糟香、米類發(fā)酵的玫瑰花香、蜜甜香、米粉香的復(fù)合香。整體香氣偏濃香酒，但沒有濃香酒突出的窖香，口感清凈，微帶清涼感，典型的大米酒特點(diǎn)，不像粳高粱酒那樣醇綿帶澀，也不像糯高粱酒那樣醇綿粘稠。

　　因此我們對(duì)比綿柔特香和濃香酒，一定要注意口感的清凈，這是區(qū)別發(fā)酵原料的關(guān)鍵。綿柔特香口感偏單薄，微有清涼感，像濃縮米酒那樣。濃香酒口感偏醇綿，酒體多少帶點(diǎn)澀感及粘稠感。

　　在香氣上，綿柔特香突出木質(zhì)氣息，香氣雖不夠豐富，但比較舒適；濃香酒有突出的窖泥味，這種味道有點(diǎn)偏臭，但細(xì)聞豐富。