生態(tài)蘇酒是雙溝的高端系列,分為地錦,加上天繡和綠蘇,這個應(yīng)該也是洋河收購雙溝以后推出來的。天繡應(yīng)該對應(yīng)的是夢之藍的M6的水準吧。這個包裝精美,很上檔次,跟藍色經(jīng)典系列對應(yīng)是綠色系的主色,配送很簡單的中國畫點綴,顯得很有檔次。
雙溝綠蘇,2016裝瓶
480ml,52%abv
以芳香型白葡萄酒杯試飲
外觀:無色透明。
聞香:梨子、青蘋果與菠蘿的清新香氣,窖香與曲香疏淡、優(yōu)雅,展現(xiàn)出墻灰、動物汗液、農(nóng)場、豆渣與豆汁的氣息,稍事杯醒出現(xiàn)花香與草本植物的芬芳,主調(diào)香氣轉(zhuǎn)為百香果、柑橘皮與檸檬硬糖的馥郁甜香,伴有輕微的油臭,杯醒后段嗅香體驗?zāi)裏挒樗芰稀⒕团c柑橘調(diào)香水的芳香。
酒體:中度或中偏輕。
嘗味:酒力明顯但表達柔緩,口感較飽滿。入口甜,有中高度酸味平衡,咸味與苦味極清淡,回甘長、酸度持久,后段口感微麻,收結(jié)處薄。
終感:長。
綜評:平衡、易飲,風味齊整,復雜度稍顯欠奉,口感厚度有不足、味覺體驗些微單調(diào)。