北京牛欄山酒業(yè)二鍋頭百年精品金牛52°度濃香型白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是677元,一瓶裝的京東官方零售價格大概118元。牛欄山二鍋頭百年精品金牛怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
牛欄山精品金牛白酒包裝精美,是一款適合禮節(jié)歡慶,親友相聚共享的佳品,酒液精選優(yōu)質(zhì)高粱,純凈水等為原料,釀造綠色自然。牛欄山精品金牛白酒具有清、爽、醇、凈,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽的特點。
牛二的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據(jù)《順義縣志》記載:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內(nèi)十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異常,為平北特產(chǎn),銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為最著。”此處所提及的“燒酒”,即牛欄山酒。歷經(jīng)數(shù)百年的發(fā)展,牛欄山二鍋頭酒已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青睞。
傳統(tǒng)的釀造工藝有對原料的控制,對水源的控制和制曲、立米查、發(fā)酵等一系列傳統(tǒng)的二鍋頭釀造工序。原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱;水源為區(qū)域性優(yōu)質(zhì)地下水;釀造工序的各項技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此,所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長,頗受消費者的喜愛。
釀酒古鎮(zhèn)牛欄山,北依燕山山脈,東臨潮、白二河匯合處,匯天地靈犀,物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳,含有豐富的礦物質(zhì),自古以來就是釀酒的上佳之選。可謂好水釀地道好酒。