四川省瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造口感濃香型53°度商務(wù)收藏送禮白酒禮盒裝500ml*6瓶一箱裝的京東官方價(jià)格是6998元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是1288元。瀘州老窖國窖1573國寶窖池群釀造怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
1573國寶窖池群
自公元1573年(明朝萬歷元年)起持續(xù)釀造至今,439年從未間斷的1573國寶窖池群,是我國現(xiàn)存持續(xù)使用時(shí)間最長、保存最完整的原生古窖池群落,更是公認(rèn)的“活文物”,繼承了幾千年來釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀制技術(shù),涵蓋了文物的歷史、科學(xué)、藝術(shù)三大價(jià)值內(nèi)容;繁衍出的不同窖齡微生物簇群,數(shù)量龐大、豐富多樣,成為世界釀酒大師們研究中國白酒的極限數(shù)據(jù)樣本。1996年11月,國務(wù)院(國發(fā)1996)47號(hào)文件,頒布1573國寶窖池群為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,故被譽(yù)為“國窖”;2006年,“1573國寶窖池”因其對(duì)人類文明的特殊貢獻(xiàn),入選
瀘州老窖擁有百年以上老窖池1619口,占全國濃香型名酒企業(yè)擁有老窖池?cái)?shù)量的90%以上。
瀘州老窖采用獨(dú)特的“續(xù)糟發(fā)酵”傳統(tǒng)技藝,在漫長的釀酒過程中,每一輪新投入的糧食與老糟相互融合,混合生香。窖齡愈長,窖泥中繁衍的微生物種類和數(shù)量愈多,微生物代謝的香味物質(zhì)也就愈多,產(chǎn)出的酒愈好、愈香醇。
國窖1573精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾,呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型,外盒由大面積國旗正紅為鋪設(shè),酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊。2001年,獲釣魚臺(tái)國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證。
國窖1573這個(gè)品牌在瀘州老窖有差不多20年的歷史,從一出生,這個(gè)品牌就是披金戴銀、傲視群酒的存在。當(dāng)初1999瓶收藏版國窖何等名貴,作為禮品,其受贈(zèng)者包括了特別行政區(qū)首任特首這樣的大人物,足見其品質(zhì)和檔次。后來被設(shè)計(jì)為瀘州老窖核心高端單品,在市場(chǎng)上一直都是呼聲特別高的。
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠(yuǎn)流長的歷史以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在中國眾多白酒品牌中獨(dú)樹一幟,同時(shí)它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。