河北省衡水老白干酒小磨砂口感干香型52°度商務(wù)送禮白酒250ml*12瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價(jià)格大概是1300元,一瓶的網(wǎng)上參考零售價(jià)格大概是13元。老白干小磨砂怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
衡水老白干磨砂瓶是一個(gè)系列,雖然被統(tǒng)稱為:磨砂,又根據(jù)不同產(chǎn)品有不同的名字,比如把500毫升的磨砂叫:大磨砂;把250毫升的磨砂叫:小磨砂;把標(biāo)鑒為龍圖案的磨砂叫:龍砂;把標(biāo)簽為紅色的磨砂叫:紅砂;把標(biāo)簽為綠色的叫:綠砂;把瓶子為方瓶的叫:方砂。總體上磨砂有這六種。
雖然名字不一樣,外形有差別,但酒質(zhì)差不多。之所以用不同的包裝是向不同省份銷售,一個(gè)或幾個(gè)省份專用一種包裝,有效防止竄貨。
磨砂酒好喝,因?yàn)榕浞绞褂玫氖抢习赘稍海鏂|西才有真味道。正因?yàn)榇耍@種十幾元的酒不能消耗太多的基酒,所以95%的磨砂是低度42度。只有一個(gè)例外,綠砂有45度和50度兩種。既使是42度,存放十年的42度磨砂,酒花還不少,勁頭也不小,飽滿而不單簿,只是入口十分柔順了。只有糧食酒才能有這樣的存放效果。如果是酒精酒就會(huì)寡淡無(wú)味了。
“老白干”。所謂“老”,是指歷史悠久;“白”,是指酒質(zhì)清澈;“干”,是指酒度高,達(dá)67度。其味“聞著清香,入口甜香,飲后余香”。
衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。她以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí),不斷研究探索與完善,確立了一套完整的工藝,使產(chǎn)品質(zhì)量日臻穩(wěn)定,從而使衡水老白干酒以其典型風(fēng)格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。