河北省衡水老白干70周年紀念酒壇裝口感干香型52°度商務送禮白酒4000ml/4L升8斤一壇的零售價格大概是6999元。老白干70周年紀念酒壇裝怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
52°衡水老白干70周年紀念酒采用“老五甑,兩清排”清蒸清燒工藝,中低溫制曲,留其清雅幽香味道,道道手工工藝古樸于精致蘊含其中。
52°衡水老白干70周年紀念酒選用衡水地區(qū)優(yōu)良高粱為主料,顆粒大,皮厚扁圓結實干燥以優(yōu)良小麥采制的清荏曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成。用水源自地下328米堿性地下水,取之釀造白酒,酒氣清香,味濃而不烈。
衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。她以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時,不斷研究探索與完善,確立了一套完整的工藝,使產品質量日臻穩(wěn)定,從而使衡水老白干酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。
河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司,源于1946年黨和政府將當時的衡水十八家傳統(tǒng)私營釀酒作坊收歸國有組建的“冀南行署地方國營衡水制酒廠”,是新中國第一家白酒生產企業(yè);2002年10月29日在上交所上市(股票代碼:600559),是河北省釀酒行業(yè)唯一一家上市公司;是中國白酒行業(yè)老白干香型中生產規(guī)模最大的廠家。目前,公司總占地面積4000余畝,擁有員工5900余人,優(yōu)質白酒年生產能力12萬噸。