釀造工藝

　　傳承茅臺傳統(tǒng)釀造工藝，嚴格遵循自然天時，端午踩曲、重陽下沙，歷經(jīng)1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。選用赤水河水和當?shù)嘏锤吡粸樵?，釀造出傳世醬香。

　　外觀設計

　　顏色：包裝大膽采用白酒行業(yè)鮮有的墨綠色，低調(diào)沉穩(wěn)又飽含生命力，瓶身的磨砂色調(diào)彰顯高級感。

　　圖案：瓶身上的“忠犬佑福?傳世醬香”忠犬圖由國家一級美術師、貴州省國畫院院長陳爭原創(chuàng)畫作，將狗年生肖與傳統(tǒng)文化緊密結合。

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　　口感品鑒

　　酒體醇厚，具有醬香典雅、入口悠長，空杯留香久的特點。入口時能感覺到醬香酒獨有的微酸，帶著高粱發(fā)酵后的美味，復雜的曲香和花香混合在一起，凝聚成獨特的賴茅酒酒香，下咽時能感受到酒獨特的細膩感和順滑感，沒有辛辣刺激感。

　　收藏價值

　　作為賴茅的第一款生肖紀念酒，意義非凡，且限時限量生產(chǎn)。其獨特的墨綠色包裝、原創(chuàng)的忠犬圖設計以及高品質(zhì)的酒質(zhì)，都使其具有較高的收藏價值，隨著時間推移和市場需求變化，在二級市場上的價值也可能水漲船高。