繼2013年推出口子美酒后,口子窖于近日再次推出兩款戰(zhàn)略新品——口子窖初夏珍儲和口子窖仲秋珍儲。
口子窖初夏珍儲和口子窖仲秋珍儲都是甄選原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)的五谷原糧,遵循傳統(tǒng)黃金釀酒時節(jié),嚴(yán)格按照口子窖酒獨(dú)有的真藏實(shí)窖工藝體系釀造。其中,口子窖初夏珍儲是上年暮冬入池,歷經(jīng)120天雙輪發(fā)酵,采用傳統(tǒng)蒸雙工藝蒸酒,于初夏時節(jié)掐取中段優(yōu)質(zhì)原酒入窖封藏,酒體呈現(xiàn)窖香馥郁、幽雅醇厚的特點(diǎn)。口子窖仲秋珍儲則是在初夏入池,歷經(jīng)150天壓醅發(fā)酵,采用傳統(tǒng)清蒸工藝蒸酒,于仲秋時節(jié)掐取中段優(yōu)質(zhì)原酒入窖封藏,酒體呈現(xiàn)典雅綿甜、細(xì)膩爽凈的特點(diǎn)。兩款戰(zhàn)略新品都極具兼香口感。
口子窖酒品牌系列酒是安徽口子酒業(yè)股份有限公司的主導(dǎo)品牌產(chǎn)品,產(chǎn)于安徽省濉溪縣。安徽口子窖酒素以“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”的口感為國人所稱道,是中國兼香型白酒的典型代表。安徽口子窖酒其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)不僅得到了社會各界的高度贊同,而且被評定為中國十八大名優(yōu)酒標(biāo)準(zhǔn)樣品,榮獲"中國白酒典型風(fēng)格金杯獎“并被國家批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù);評定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業(yè)十大影響力品牌并通過了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定。