歷史沿革：1941年，賴永初接管并更名為“恒興酒廠”，生產(chǎn)的酒先名“衡昌茅臺”，后名“賴茅”。1953年，茅臺酒廠接辦“恒興”酒廠，同年八月，茅臺酒廠正式取名“貴州省茅臺酒廠”。

　　獨特的釀造工藝

　　工藝特點：衡昌燒坊堅持使用傳統(tǒng)手工工藝，從選料、發(fā)酵到蒸餾，每個步驟都秉承著對品質(zhì)的極致追求。

　　傳統(tǒng)十法：在多道工序中使用了傳承多年的家傳十法，使得衡昌一號燒坊具有獨特的風(fēng)味。

　　風(fēng)味特點

　　色澤與香氣：酒體微黃而透明，香氣幽雅馥郁飄逸。

　　口感：口感細膩綿柔而豐滿，甘潤且回味悠長。

　　復(fù)合香型：酒香由多種香型復(fù)合而成，既有傳統(tǒng)白酒的醬香、米香，又融入了現(xiàn)代釀酒技術(shù)下的果香、花香。