山西杏花村汾酒集團(tuán)2018年白玉坊原漿酒口感清香型53°度送禮禮盒裝白酒1500m/1.5L升3斤壇裝的京東官方零售價(jià)格大概199元。汾酒白玉坊原漿酒怎么樣呢?接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
汾酒白玉坊:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無(wú)雜味,亦可稱(chēng)酯香勻稱(chēng),干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
清香型白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫,“一清到底”,不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。
在中華文明綿延數(shù)千年的歲月長(zhǎng)河中,汾酒以其卓越的清香品質(zhì)、悠久的釀造歷史和深厚的文化底蘊(yùn),成為了這條河流中耀眼的浪花,在中國(guó)酒文化、酒產(chǎn)業(yè)中,創(chuàng)造了諸多的第一和之最,譜寫(xiě)了無(wú)數(shù)的傳說(shuō)和佳話(huà),演繹了萬(wàn)千的風(fēng)情與神韻。博大精深的汾酒,為酒文化研究者提供了取之不竭的素材。
汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱(chēng)“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng),在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。