violette是什么紅酒?

維奧萊酒莊（Chateau la Violette）位于波爾多右岸波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)。近期，美國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特?帕克（Robert Parker）在重新評(píng)定2010年份葡萄酒的過(guò)程中，為維奧萊酒莊干紅葡萄酒評(píng)了滿分100分，這使酒莊贏得了眾多葡萄酒愛(ài)好者的關(guān)注。

這是一款來(lái)法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由老藤梅洛釀造而成。此酒散發(fā)著黑莓、花朵和巧克力的濃郁香氣，口感如天鵝絨般順滑。

2021帕克評(píng)分滿分的酒?

前10名100滿分酒。 這份榜單為葡萄酒從業(yè)者和消費(fèi)者提供了非常有參考意義的選酒依據(jù)。 1、2020年庫(kù)妙河酒莊梅特園霞多麗干白 2、2018年瑞卡索利男爵特級(jí)精選經(jīng)典基安帝干紅 3、2020年杜荷夫家族赫曼索爾納赫特級(jí)園雷司令干白 4、2019年瑪利山酒莊五重奏干紅 5、2019年奧伯特酒莊糖果屋園納帕谷霞多麗干白 6、2018年綿延酒莊圣人山納帕谷干紅 7、2008年泰亭哲白中白香檳 8、2015年戴福諾洛多力塔山阿馬羅尼干紅 9、2018年多明納斯納帕谷干紅 10、2018年卓龍酒莊干紅

修道院紅顏容是一級(jí)酒莊紅酒嗎?

2000年的修道院紅顏容是瓶非常棒的酒，這一年的評(píng)分非常高，很多機(jī)構(gòu)給了這款酒滿分的評(píng)分。葡萄年份的修道院紅顏容在2000~5000之間，這款酒要比葡萄年份的要個(gè)貴的多，市價(jià)要在8000+的樣子。

如何品出紅酒的好壞?

1.紅酒中的比較重要的成分有礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)在紅酒中所占的比例不高，但他們卻是紅酒品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵性因素。質(zhì)量上乘的紅酒，它們?cè)谖队X(jué)上能呈現(xiàn)一種相對(duì)舒適的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)盡的體驗(yàn)。 2.看紅酒好壞，可以拿出一張白色的衛(wèi)生紙，倒出一點(diǎn)紅酒到白紙上，然后觀察紅酒顏色的變化，如果倒出的紅酒顏色沒(méi)有消退而且顏色分布相對(duì)均勻的話這種酒就是比較好紅酒，如果倒出的紅酒顏色很快分離而且顏色分布不均勻的話，這樣的紅酒可能品質(zhì)就不是很好。 3.在開(kāi)啟紅酒之后可以先聞一下紅酒的瓶塞，看是否是有發(fā)霉的味道，再就是品酒，品酒的過(guò)程一般要分為兩口，第一口的紅酒是嘗不出來(lái)好壞的，要等酒醒一會(huì)后再品嘗，一般好的紅酒的口感層次是酸到甜再到苦再到澀的。

1、觀：酒的顏色。 首先，酒的顏色要和年份、葡萄品種相符。葡萄品種不同，所釀出的紅酒顏色肯定會(huì)有所差異。此外，年份越老，紅酒的顏色也會(huì)越淺，從最早的紫紅色變?yōu)槌赛S色。這個(gè)模塊，滿分是5分，由于現(xiàn)代科技的應(yīng)用，一般的葡萄酒都能得到4分甚至5分。 2、聞：酒的香氣。